Czas już zacząć myśleć o świątecznych wypiekach, wczoraj zrobiłam babkę piaskowa dzieciaki objadały się jak szalone, zrobiłam im babeczki w kształcie jajek.
Składniki na ciasto:
- 250 g margaryny
- 200 g cukru
- 1 cukier waniliowy
- olejek cytrynowy
- 4 jajka
- 130 g mąki ziemniaczanej
- 130 g mąki pszennej
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
Margarynę utarłam z cukrem, cukrem waniliowym na puszysta masę, następnie dodałam po jednym jajku. Po dodaniu każdego jajka ucierałam masę 2 minuty, na koniec dodałam olejek.
Obie mąki zmieszałam dodałam do nich proszek do pieczenia, a następnie porcjami wsypałam do ucieranego ciasta, miksowałam do uzyskania gładkiej masy. Ciasto piekłam w temperaturze 170 stopni C do tzw. suchego patyczka. Pozostawiłam na 10 minut do wystygnięcia, po tym czasie wyjęłam z formy. Całość udekorowałam rozpuszczoną czekoladą. Smacznego;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu.