Dzisiaj trochę z innej beczki. Zaczyna się przedświąteczna gorączka wszyscy jak szaleni zastanawiają się co kupić cioci Celi, a co w tym roku włożyć do paczki wujkowi Edziowi. Najczęściej kończy się na kolejnych kosmetykach etc. etc.. Chciałabym zaproponować zrobienie szybkiego, efektownego i co najważniejsze taniego prezentu. Moją inspiracją był program w Kuchni plus.
Trzeba kupić tylko pomarańcze, cukier i troszkę przypraw, no i oczywiście słoiczki;)
Składniki na pomarańcze w syropie:
- 1 kg pomarańczy
- 1 litr wody
- 1/2 kg cukru
- olejek pomarańczowy
- 2 garstki rodzynek
- cynamon
- goździki
- mały kawałek świeżego imbiru
Pomarańcze umyć pokroić w plasterki. Włożyć do średniego garnka, zalać wodą, dodać olejek pomarańczowy i gotować ok 20 minut. Po ugotowaniu przelać całość do większego garnka, dodać cukier, cynamon, goździki, imbir. Gotować ok 40 minut, 5 minut przed końcem wrzucić rodzynki. Przelać do słoiczków, pasteryzować ok 15 minut.
Słoiczki ozdobić i powkładać do paczek;)
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz
Komentarz zostanie opublikowany po zatwierdzeniu.