Rogliki palce lizać

Ten przepis mam od ponad 10 lat, dostałam go od osoby z którą nie mam kontaktu, ale mam miłe wspomnienia. Noszę go zawsze w portfelu, bo naprawdę było by szkoda go zgubić. Fajne jest w nich to, że można nadziewać wszystkim np. kostkami czekolady , powidłami śliwkowymi, serem, etc.etc.

Składniki na 52 rogaliki:

• 5 żółtek
• 250 g margaryny
• 4 szklanki mąki
• 1 szklanka kwaśnej śmietany ( ja dodaję jogurt naturalny)
• 2/3 kostki drożdży ( mam na myśli kostki 100 g)
• 1 łyżeczka cukru
• 1 słoiczek powideł śliwkowych.

Z drożdży i łyżeczki cukru zrobiłam rozczyn, następnie do miski wrzuciłam wszystkie składniki i wymieszałam. Ciasto włożyłam na 2 godziny do lodówki. Po tym czasie dzieliłam ciasto na małe porcję i rozwałkowałam tak aby miało ono kształt okręgu. Koło podzieliłam na 8 części, nałożyłam powidła i zwinęłam rogalik.  Ułożyłam na blaszce i piekłam w temperaturze 180 stopni C. Po wystudzeniu posypałam cukrem pudrem. Smacznego;)