Donaty z maszynki czyli cynamonowe pączusie z dziurką.

W tłusty czwartek moja siostra zaproponowała nam szybkie beztłuszczowe pączki z maszynki. Obiecałam sobie, że jak maszynka osiągnie jakąś rozsądną  cenę, którą będziemy w stanie przełknąć to sobie ją sprawię. I tak też się stało i od kilku dni w domciu rozchodzi się zapach cynamonu;)
Przepis znalazłam w internecie

Składniki na ok 20 pączków:

• 1 szklanka mąki
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia
• 1 łyżeczka cynamonu
• 1/4 szklanki cukru
• 2 duże jajka
• 3 łyżki oleju
• 2 1/2 łyżki jogurtu

Do jednej miski wsypałam wszystkie suche składniki i wymieszałam. W drugiej misce ubiłam składniki "mokre" i wsypałam do nich zawartość pierwszej miski, wymieszałam do ich połączenia.

Maszynkę do pączków nagrzałam i posmarowałam niewielką ilością oleju. Ciasto nakładałam łyżką. Usmażone pączki posypałam cukrem pudrem, a do dziurki dałam odrobinę lemon curd. Smacznego:)